Día de la paella guiri

Pero cómo les gusta la paella a los extranjeros! Quedamos con unos amigos de aquí en que un día tenía que hacerles una paella, yo, que nunca había hecho una... pues un día me decidí a practicar, para no hacerla por primera vez el día que tenía que alimentarlos a ellos, no quería usarlos como conejillos de indias. La primera salió bastante buena, no es tan difícil como parecía...
Y llegó el gran día, quedamos con nuestros amigos que nos dicen que a las 6 de la tarde... un horario un poco raro, pero ya sabemos que esta gente en Torremolinos se comen las paellas a las 5 de la tarde. Llegamos a su casa (un poco más tarde de lo que debíamos, pero ya nos conocen...) ya tenían hambre así que nos pusimos manos a la obra. Todo un éxito, hasta repitieron y todo, salió bastante buena y yo me he aficionado a hacerla más a menudo. Pongo por aquí la receta por si os animáis :)...:

Ingredientes:

400 gramos de arroz
300 gramos de pechuga de pollo cortado
7 vasos de agua
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
2 tomates
el zumo de medio limón
azafrán
pimienta molida
romero
tomillo
aceite
sal

Preparación:

Ponemos el pollo a freir y una vez frito le añadimos el agua.
Sofreir el pimiento troceado y apartar.
Sofreir el ajo con el tomate troceado, cuando esté listo le añadimos el arroz. Antes de que se sofría el arroz se añade al pollo con agua, y también se añade el pimiento, el zumo de limón, un poco de pimienta, tomillo, romero, el azafrán y sal al gusto.
Se deja 10 minutos a fuego fuerte y otros 10 a fuego medio.
Se retira y se deja reposar 10 minutos más.

Que hambre me ha entrado! me voy a comer :)

Resumen del European Tour

Bueno pues ya hace unos días que hemos vuelto, hemos pasado desde Dresden por Praga, Brno, Bratislava y Viena. El viaje se puede resumir en FANTÁSTICO, me ha encantado hacer el tour y sobre todo me ha encantado compartirlo con buenos amigos. Las ciudades, unas más bonitas que otras, todo hay que decirlo, para mí lo mejor ha sido la visita a Praga y a Viena.
 Resumiendo un poco, si alguna vez pensáis haceros un tour por estas ciudades, los autobuses de Student Agency son la hostia, azafata, café, wifi, pantalla multimedia individual... Los hostales que hemos cogido no han estado mal y han sido bastante baratillos. Para la visita a Praga hay visitas guiadas gratuitas (por la voluntad) y están geniales.
Otro tema ha sido el Beer Tour, se han catado más de 55 cervezas diferentes durante el viaje, pero aquí yo no puedo opinar, si alguno de los que lo han hecho quiere comentar más abajo puede hacerlo libremente :)
Bueno, el viaje ha sido largo para una entrada tan resumida, para más detalles ya contaremos en persona y con fotillos :)

Un saludo

Y por fin llegó

Ayer nos levantamos y al abrir la ventana... ¡Sorpresa! había nevado, no era mucha cantidad, pero suficiente para que estuviera todo blanco. Nos preparamos y fuimos corriendo al centro y al río, hicimos unas cuantas fotos, caminamos por el hielo... y ya aprovechando que estábamos por el centro fuimos a visitar algunas de las cosas que no habíamos visto aún, como la Frauenkirche por dentro.
La Frauenkirche (iglesia de Ntra. Señora) es una iglesia luterana barroca, construida a mediados del siglo XVIII, es uno de los edificios construidos en piedra arenisca más altos del mundo con una de las cúpulas de piedra más grandes del norte de Europa. En el bombardeo de Dresden durante la segunda guerra mundial, fue destruida por completo, y se mantuvo en ruínas como "monumento conmemorativo contra la guerra" durante la época de la RDA. Tras la caida del muro fue reconstruida (1994-2005) financiado por donantes de todo el mundo.

Luego estuvimos en otra iglesia, la Kreuzkirche (iglesia de la cruz), donde había música de órgano en directo.

Por la noche fuimos a una fiesta en el Bunker de música de los 80, estuvo bastante bien, no había mucha gente, variedad musical, eso sí, hacía un poco de frío, sobre todo a la vuelta esperando en la parada del tranvía :)

Y esto es todo por hoy ;)

En el último mes...

Bueno, ya se que tengo esto un poco abandonado, pero es que ahora me cuesta algo más sacar tiempo. Voy a intentar resumir qué ha sido de nosotros en el último mes, más o menos desde que volvimos de España de las vacaciones de Navidad.

La odisea de vuelo del vuelta:
Salimos de Málaga el 7 de enero, con la esperanza de llegar esa misma tarde a casa, pero parece que eso era mucho pedir... Salimos de Málaga con retraso, llegamos tarde a Madrid y no pudimos enlazar con el siguiente vuelo, Iberia, nos proporcionó otro vuelo a Berlín, pero bastante más tarde y claro, cogiendo esa opción perdíamos el autobús que nos traía por fin a casa, así que sin más opciones, cogimos ese vuelo, nos vinimos a Berlín, tuvimos que pasar la noche en el aeropuerto de Tegel y ya por la mañana coger el autobús hacia Dresden. Encima Iberia, se ha desentendido del caso, hemos presentado quejas y reclamaciones y lo único que hemos recibido por su parte parece un e-mail preprogramado, hemos seguido respondiendo y después del primero ni uno más. Tenemos claro que no volvemos con Iberia mientras podamos, de los 3 vuelos que cogimos con esta compañía, tanto a la ida como a la vuelta, los tres tuvieron algún problema, y la única compensación que recibimos por su parte fue un snack en el aeropuerto de Madrid mientras esperábamos para coger el vuelo que nos dieron. Así que los que vayáis a volar, si podéis evitar Iberia os lo recomiendo. Bueno, como hay que ser positivos, decir que al menos conocimos gente que también perdió el vuelo y estuvimos echando el rato con ellos.

Una vez en Dresden:
La verdad es que una vez que llegamos, todo ha seguido más o menos como siempre, con nuestras salidas, nuestras excursiones, preparando las cosas para una ruta Alemania - República Checa - Austria, seguimos estudiando alemán y yo tengo a la vista un par de proyectos bastante interesantes.

Nada más que destacar, espero volver por aquí pronto y seguir contando cosillas :)